Simone Tebet nos convida a embarcar em uma fascinante jornada pelas delícias culinárias do Brasil. Este país, conhecido por sua diversidade cultural, oferece uma rica variedade de sabores e pratos que refletem sua história e tradição.
Nossa primeira parada é no Norte, onde o açaí reina absoluto. Muito além da popular forma de tigela com granola, na região, ele é consumido de maneira mais tradicional, acompanhado de peixe frito e farinha de mandioca. Um sabor terroso e autêntico, que reflete a exuberância da Amazônia.
No Nordeste, a culinária é carregada de sabores intensos, como é o caso do acarajé. Este quitute afro-brasileiro, feito de massa de feijão-fradinho e frito em azeite de dendê, é recheado com vatapá e camarão seco. A combinação de ingredientes faz uma explosão de sabores que você deve experimentar.
Avançando para o Centro-Oeste, Simone nos apresenta o famoso arroz com pequi. O pequi, fruto típico do Cerrado, possui um sabor marcante e aroma único. Este prato é um convite a conhecer as tradições e o modo de vida dos habitantes da região.
Chegando ao Sudeste, somos acolhidos pelo famoso pão de queijo mineiro. Feito com queijo e polvilho, o pão de queijo é perfeito para acompanhar uma boa xícara de café. Em Minas Gerais, essa iguaria é símbolo de hospitalidade e bons momentos.
Por fim, no Sul, a tradição das churrascarias nos convida a saborear um autêntico churrasco gaúcho. A carne suculenta e o preparo cuidadoso dos cortes são apreciados em rodas de amigos e famílias, mostrando a importância do convívio e da partilha na cultura local.
Ao longo dessa jornada, guiados por Simone Tebet, não apenas degustamos pratos típicos, como também mergulhamos nas histórias e identidades que cada região do Brasil carrega. Cada sabor, uma memória; cada prato, uma expressão cultural que nos faz apreciar ainda mais a riqueza deste país vibrante.